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坚持常态化疫情防控,确保冷链食品安全

发布时间:2020-11-13    点击数:1357

       疫情期间,银岭冷链作为湖北省认定的全国重点保供企业,投入了大量人力、财力、物力,参加保供人员55人,保供车辆12台,投入保供资金370多万元,全力进行保供工作。


       疫情稳定后,始终坚持常态化疫情防控和恢复生产并重,通过落实部门防控主体责任,坚持制度化管控,建立了严格的产品溯源管理体系,规范从业人员的健康管理,定期进行核酸检测,坚持绿码上岗,确保冷链食品安全的第一道防线。

为满足人民日益增长的生活需求,公司开辟了进口肉类、生鲜、海鲜等国外市场,共计进口肉类、海产品5500吨,分别来源于德国、丹麦、巴西、美国、西班牙、阿根廷等国,对所有进口的冷藏、冷冻食品建立了完善的追踪溯源管理体系,并进行严格的检验检疫。


2020年7月底增加核酸检测项目,对货物外包装、货物表面、环境、人员采样进行新冠病毒核酸检测。截至目前,配合市场监督管理部门共采集样品605份,其中从业人员233份,生物样品163份,环境样品209份。新冠病毒核酸检测结果全部为阴性。


食品安全重于泰山,银岭冷链将继续保持高度的责任感,坚决贯彻落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略,确保向社会提供安全、可靠的产品,守护食品安全,打造健康餐桌。